にごりとか、うすにごりとか、おりがらみとか、山廃とか、雄町とか、熱燗とか、、、 趣味は酒屋巡りです。 最近はもっぱら一人でゆる燗です。
上川大雪 / 北海道
2018
7/24
口開け微発泡。 夏らしく冷やでいただく。 米の旨みと甘さ・・
2017
10/2
北海道に20年ぶりに誕生した酒蔵。 大雪の自然の風味(?)・・
2019
9/29
甘旨しゅわ味。 飲まさる酒 2019 秋
9/19
北海道は落ち着きを取り戻しつつあります。 日本酒をのめ・・
12/20
きたしずく。 雄町の系統?? がっちりボディに 大雪の・・