にごりとか、うすにごりとか、おりがらみとか、山廃とか、雄町とか、熱燗とか、、、 趣味は酒屋巡りです。 最近はもっぱら一人でゆる燗です。
栄光冨士 / 山形
2020
1/25
一年越しの森のくまさん。 おりの甘みがありつつもすっきりし・・
山形正宗 / 山形
2018
12/12
『ポン』と勢いよく開栓。 オリが絡み合う味わい。 キレは・・
1/26
人生は、遊びだ。 味の変化が楽しめる日本酒。 空気を含ん・・
みそぎの舞 / 山形
11/8
年に一度の限定酒ひやおろし。 熱燗でいただく。 ほの・・
7/13
北海道木古内町。 みそぎ祭りで有名。 米の味を感じつ・・
2019
9/29
米と米が喧嘩してる とばっちりのアルコール感あり 熱燗に・・