日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
酒屋八兵衛 / 三重
2017
10/23
香りは果実系で、フルーティーで濃い目の味わいと少し苦味がきい・・
2020
5/14
酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 2019。 3年・・
10/11
香りも目立たなく全体的に軽い感がします。食中酒としては料理の・・