日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
秀鳳 / 山形
2022
1/18
秀鳳 純米吟醸 出羽燦々 生原酒。 開栓初日は冷酒だとキレ・・
2020
4/22
秀鳳 本醸造 概念。 開栓仕立ての冷酒が一番甘さを感じた。・・