日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
風和 / 新潟
2025
1/15
風和 純米 活性にごり酒。 瓶内二次発酵のように滓が混ざり・・
2021
6/27
金鶴 純米吟醸生酒 風和。 開栓したては本醸造より辛苦味が・・