日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
彩來 / 埼玉
2020
4/13
彩來 純米吟醸。 口当たりは軽いけど、しっかりした旨味が感・・
彩來 純米吟醸 無濾過生原酒。 火入れと比べると旨味は一段・・