日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
若波 / 福岡
2023
11/8
若波 本醸造。 1.8ℓ、2,200円と今時ではとても有難・・
蒼田 / 福岡
2022
2/5
蒼田 山廃仕込 特別純米酒 しぼりたて生酒。 夏と秋の生酒・・
2/3
蒼田 純米吟醸 しぼりたて。 香り穏やかで、開栓初日はフル・・
1/27
蒼田 本醸造。 安い!飽きない!程好く美味い! 香りは穏・・
2021
9/21
蒼田 特別純米 秋の生酒。 自分の中で鉄板のお酒! 夏酒・・
蒼田 純米吟醸。 口当たりは軽めで、クリアなフルーティー感・・
蒼田 純米酒。 純米吟醸と同じくフルーティーな旨味を感じつ・・
山の壽 / 福岡
5/9
山の壽 純米吟醸 雄町。 香りは穏やかながらもほんのりミル・・
2020
10/6
蒼田 純米吟醸 秋の生酒。 程良くフルーティーな感じはある・・
9/8
若波 10th Anniversary Vintage 20・・
7/1
蒼田 純米吟醸 夏の生酒。 フルーティーな甘味を感じた後、・・
蒼田 特別純米 山廃仕込 夏の生酒。 純米吟醸と同じくフル・・
5/14
若波 純米吟醸 雄町 生酒。 通常の若波と比べて酸は穏やか・・
美田 / 福岡
2019
10/3
美田 純米吟醸 中採り 実り 生詰。 香りはフルーティー。・・
繁桝 / 福岡
3/14
繁桝 雄町 特別純米 生々。 開栓したては甘味からコクと酸・・
若波 純米吟醸 寿限無。 リンゴマスカット系の香りで口に含・・
2018
3/31
埼玉県 杉戸町の酒屋さんにて購入。 繁桝 吟のさと 純米大・・
1/5
2013年度の熟成もの。 千葉県松戸市、五香の酒屋さんにて・・