日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
海風土 sea food / 広島
2023
8/28
海風土 sea food 純米スパーリング。 スパーリング・・
宝剣 / 広島
2021
3/27
宝剣 純米吟醸 愛山。 口に含むと、まるみのある旨味が膨ら・・
賀茂金秀 / 広島
2020
4/4
賀茂金秀 EXCHANGE 麹交換醸造 純米吟醸生。 Or・・
賀茂金秀 Origin 自家醸造 純米吟醸生。 開栓仕立て・・
富久長 / 広島
2019
9/12
富久長 純米吟醸 山田錦 瓶火入れ無濾過原酒。 香りは果実・・
2018
12/24
宝剣 純米酒 廣島八反錦 新酒しぼりたて。 ピリピリとした・・
秋櫻 / 広島
10/1
富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻。 口当たりは軽く、甘さ・・