日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
奥能登の白菊 / 石川
2024
10/29
奥能登の白菊×奥能登自然栽培米 2020BY。 酒屋さん曰・・
奥能登の白菊 本醸造+。 まだ本来の白菊を味わえるとは思っ・・
奥能登の白菊 純米吟醸。 震災直後に購入し、床下収納にて保・・
2/18
奥能登の白菊 特別純米無濾過生原酒 製造R4.2。 酒屋さ・・
菊姫 / 石川
2023
5/1
菊姫 山廃純米生原酒。 濃厚な米の旨味の上に滑らかな甘味が・・
2022
11/2
奥能登の白菊 特別純米原酒 ひやおろし。 口当たりはとろり・・
手取川 / 石川
4/6
手取川 純米吟醸 生原酒 石川門。 口に含むとガス感を感じ・・
4/2
奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒。 久しぶりに飲んだが・・
1/21
奥能登の白菊 純米活性にごり。 スクリューキャップに油断し・・
2021
11/7
奥能登の白菊 純米吟醸 百万石乃白×山田錦。 香り穏やかで・・
奥能登 / 石川
1/22
奥能登 生酛純米 しずく 無濾過生原酒。 生酛ならではの口・・
2020
12/6
手取川 純米にごり酒 白寿。 開栓したら滓が浮上して勝手に・・
奥能登の白菊 純米吟醸 百万石乃白。 裏ラベルの通り、花冷・・
6/20
奥能登の白菊 特別純米 八反錦 無濾過生原酒。 アルコール・・
4/10
奥能登の白菊 おり吟醸。 オリが結構入ってて、昨年より多い・・
3/19
奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま。 今年は・・
農口尚彦研究所 / 石川
2019
3/27
農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒。 本醸造が美味しくて、・・
3/17
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒。 冷やでも感じるトロ・・
遊穂 / 石川
2018
6/8
遊穂 純米無濾過生原酒。 香りはお米系でほんのり。 口に・・
輪島物語 / 石川
4/13
茨城県取手市戸頭の酒屋さんにて購入。 輪島物語 純米 無濾・・
宗玄 / 石川
2/8
越谷レイクタウン近くの酒屋さんにて購入。 宗玄 純米生原酒・・