2017/9/22始めました。 備忘録を兼ねて、書き記して行きます。 宜しくお願いします。 点数は私の主観であり、価値を測るものではありません。 また、好みの変化や体調に左右されます。
田酒 / 青森
2021
2/6
純米吟醸生 うすにごり いつもの田酒に、ややにごり由来の酸・・
2019
10/20
純米吟醸 山廃 やや乳酸系の味あり。 フルボディな味でキ・・
10/10
純米吟醸 古城錦 ややひねた味と後味が辛いのが印象的。 ・・
1/2
純米吟醸 山田穂 年末用に貯蔵してあったのを 今年の初酒・・
純米吟醸 生酒 華想い 遅くなりましたが、2018最後の一・・
2018
11/24
純米吟醸 山廃 山廃だが、ややアッサリ系でした。 少し、・・
9/20
純米吟醸 秋田酒こまち 某酒屋のPB商品で珍しいらしく、 ・・
8/18
純米吟醸 但馬強力 少し前から冷蔵庫で保管してたものです。・・