2017/9/22始めました。 備忘録を兼ねて、書き記して行きます。 宜しくお願いします。 点数は私の主観であり、価値を測るものではありません。 また、好みの変化や体調に左右されます。
花邑 / 秋田
2019
12/16
純米吟醸 生 雄町 2月に買って、開封したのが12月(ー ・・
陽乃鳥 / 秋田
10/27
貴醸酒なので、ドロっとした甘さを想像するが、 コクがありな・・
6/10
純米吟醸 生 出羽燦々 キラキラした華やかな甘さながら、 ・・
やまとしずく / 秋田
2/19
純米吟醸 ユキノヤマト すうっとした飲み口から、しっかりと・・
2017
10/19
香りが高く、ライトな味わい。 食中酒に良い。
2021
1/20
純米吟醸 美郷錦 生 花邑の美郷錦って、赤文字の純米だと思・・
夏田冬蔵 / 秋田
2020
4/1
純米大吟醸 酒こまち すっぴんささにごり ジューシーで、旨・・
10/22
純米吟醸 酒未来 花邑の中では甘さも少し控えめで 酒未来・・
まんさくの花 / 秋田
7/5
個人的に夏酒と言えば仙禽カブトムシ、玉川アイスブレーカー、 ・・
2018
11/25
純米大吟醸 一度火入れ原酒 槽搾り2018秋 すっと水のよ・・
11/17
純米吟醸 雄町 メロンやパインを思わせるフルーティーさ。 ・・
一白水成 / 秋田
9/22
純米吟醸 短稈渡船 最近、気になってる酒米。 山田錦の父・・
11/30
二日連続の飲みで、妙にピッタリハマった一杯。 何度か飲んだ・・
11/7
すっとした味わいと吟醸香から、 じわじわとしっかりした味わ・・
山本 / 秋田
りんごを思わせる酸味。 後味は嫌味無く、すっきりしている。・・
新政 / 秋田
1/13
やや酸味のあり、後味にピチピチ感がある。 2日目になるとピ・・
春霞 / 秋田
12/28
やや濃いめの飲み口だが、 しつこくさはなく、ちょうど良い。
No.6 / 秋田
11/16
R-Type 久々の新政、飲んでみると予想外ショワショワ・・
マル飛 / 秋田
フルーティーというよりは甘い感じ。 酸もあり、バランスが良・・
11/12
まんさくの花、亀の尾バージョン クセが無いが、物足りなさも・・
11/2
ひさびさに飲んでみる。 フツーに美味い✨ レベルが上がっ・・
刈穂 / 秋田
10/14
白の極辛口 純米 淡麗でキレが良く、すっと消える。 私の・・