2017/9/22始めました。 備忘録を兼ねて、書き記して行きます。 宜しくお願いします。 点数は私の主観であり、価値を測るものではありません。 また、好みの変化や体調に左右されます。
播州一献 / 兵庫
2019
10/14
山廃純米 播州愛山 山廃の深みと愛山の華やかさ 両方の良・・
仙介 / 兵庫
4/13
特別純米 白麹 無濾過生原酒 やや酸味と甘みがあり、ブライ・・
2018
11/3
山廃純米 鉱山熟成 雄町 淡麗かと思わせながら、しっかりと・・
盛典 / 兵庫
9/6
金鵄盛典 爽やかな飲み口から、おりがらみの様なピリピリ感。・・
奥播磨 / 兵庫
2017
9/22
しっかりとした飲み応えてからの、自然なダイン臭。 骨太な味・・