2017/9/22始めました。 備忘録を兼ねて、書き記して行きます。 宜しくお願いします。 点数は私の主観であり、価値を測るものではありません。 また、好みの変化や体調に左右されます。
手取川 / 石川
2017
11/12
最近通ってる酒屋さんのオリジナル 大吟醸あらばしりで、キレ・・
奥能登の白菊 / 石川
2022
2/17
特別純米原酒 八反錦 スッキリしながら、山廃みたいな鄙びた・・
農口尚彦研究所 / 石川
2019
5/10
純米 無濾過生原酒 五百万石 まろやかな飲み口から、やや酸・・
五凛 / 石川
3/2
純米酒 生酒 吟醸香はなく、味が濃い食べ物にも負けない ・・
菊姫 / 石川
2018
12/28
山廃純米生原酒 かなりパワフル飲み口と甘み。 やや辛口キ・・
8/18
特醸大吟醸 おり酒 吟白寿 オリがたっぷりと沈殿しており・・
11/20
淡麗系だけど、骨太な味がある。 こういうお酒はツマミを選ば・・