新潟市在住なので新潟の日本酒を基本一升瓶の家呑みで、コスパに優れた酒をメインに嗜んでます。基本飽きのこない辛口が好みですが、生原酒のようなフルーティ旨口も飲みたくなります。 評価は価格と味わいから判断してるつもりですが、作り手の思いを考えると厳しい評価はあまりしたくありません。宜しくお願いいたします。
如空 / 青森
2022
9/14
【如空 純米吟醸】 華やかな吟醸香、からの控えめフルーティ・・
【如空 Buveur 純米吟醸生貯蔵酒】 純米のふくよかな・・