日本酒の奥深さをぼちぼち覚えてまいりました。 五百万石を使った酒が好みです。家飲み派なので、時間が経ってからの味の変化を楽しんでいます。
角右衛門 / 秋田
2018
6/29
角右衛門 夏酒 荒責混和。 夏酒 その2。 常温保管・・
春霞 / 秋田
6/13
春霞の赤ラベル。 純米としか書いていないので、常温に置・・
10/19
春霞 栗ラベル赤 雄町。 これは昨年から気になっていた・・
新政 / 秋田
7/14
新政 エクリュ 2017 生酛純米。 夏酒休んで、新政・・