写楽(冩樂) / 福島
2018
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純米 28BY。 いやーこれで4号瓶1200円は、家飲み最・・
2016
10/19
純米吟醸 愛山。愛山初めてだったけど、けっこうイケる。甘めだ・・
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27BY純米吟醸。やわらか酸でまろやか、やや苦味でしまる。少・・
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羽州誉のひやおろし。うーん、綺麗なんだけど、やや角がある酸味・・
純米大吟醸のしずく取りだけあって綺麗なお味、でも大吟醸よりも・・
2015
12/31
おりがらみ。苦味がそこまで強くなく、スッキリとしていて食事と・・
12/29
写楽はかなりロットにより味の差が大きいなか、この雄町 火入れ・・
12/4
久々に飲みましたが、やっぱりいいですね。特に10月のこのロッ・・
11/22
酒未来の火入れ。すっきりで香りおさえめ、キレがある。単体で楽・・
8/30
純米吟醸。バランスがいいタイプ、個人的には食中酒として使うの・・
7/24
播州山田錦。この季節がきました。とろ〜んとした甘みにバランス・・
7/13
大吟醸 しずく取り。透き通る味わいに、やさしい甘み。繊細なつ・・
7/12
夏吟 うすにごり。にごりらしい甘さにキレがあり、すっきりと上・・
6/13
純米 火入れ一回。 雄町のほうが好みです。美味しいけど、も・・
5/14
雄町。 スッキリな入りに、しつこ過ぎない味わい。 上品な・・