白老 / 愛知
2018
5/6
純米。鈴木三河屋さんが、蔵に協力してもらってご自身で作られて・・
醸し人九平次 / 愛知
1/1
純米大吟醸35%精米 山田錦。35%でこの味の出し方は、素晴・・
2016
10/30
純米大吟醸 山田錦。 濃醇甘旨な白ワインのような味わい。ま・・
菊鷹 / 愛知
10/10
純米吟醸 山廃 山田錦&夢吟香。甘さ強めだが、それに・・
長珍 / 愛知
8/31
純米大吟醸 山田錦。並大抵のお酒に比べるとパンチが効いてて、・・
蓬莱泉 / 愛知
7/5
空を再び。安定の美味しさ。ぬる目だったので、やや甘みが立って・・
3/30
雄町 純米。たぶん最後に飲むべき酒。臭くて主張あるけど、意外・・
3/23
上品な甘みですっきりとキレもあり文句なしの旨さ。単体で楽しめ・・
3/3
山田錦50。いつもながら主張強め。そこが好きなんですが。阿波・・
義侠 / 愛知
2/18
酸旨で、辛いがそこまで気にならない。酸味はややとがった感じ。
神杉 / 愛知
2/13
角砂糖的な甘さがぐっとくる。やや苦手かも。
2/7
朋。蓬莱泉の中では甘みがきいたラインナップと思います。優しい・・
1/20
やはりメロン系ですが、純米はけっこう甘旨な印象。
1/14
愛知の藤市酒造。これはオリながらも苦味なく新境地。
2015
12/11
旨味で辛さを抑え、酸味がまろやか。このバランスは好きすぎる。
10/28
和。すっきりしているが、きちんと味わいがあって旨い。
10/27
吟。メロンのような甘み。なかなか上品な味わい。
9/27
1年熟成させたHUMAN。店長にゴリ推しされたので頂きまし・・
9/11
雄町 大吟醸。九平次らしい華やかさ。
6/27
可。蓬莱泉の基本といわれるラベル。オールマイティとのこと。冷・・
6/15
爽やかなフルーティ感。安定の旨さ。
一升瓶換算360本限定醸造品。生酒らしい甘みに、コクも感じら・・
5/15
すっきりとした酸味、確かなキレ。