天美 / 山口
2023
3/14
純米吟醸 うすにごり。 さっぱりフルーティ。ただ、個人てき・・
雁木 / 山口
2018
6/25
純米あらばしり。米の旨味がありつつ、酸味でキレがあり、意外と・・
金雀 / 山口
5/6
純米吟醸 初しぼり。 酸のきいた芳醇な旨さがありつつ、キレ・・
1/21
純米大吟醸 山田錦。華やかさあり、旨味あり、あとキレよしとバ・・
五橋 / 山口
2016
11/3
純米90。甘いが、酸味と苦みがありそんなに気にならない。ただ・・
獺祭 / 山口
5/30
久々の39。ほんと味わいが綺麗で、キレがあるので、食事に合わ・・
貴 / 山口
3/27
山田錦 純米吟醸 中取り。米の旨みの輪郭がありながら、すっき・・
1/27
山田錦だが、華やかさは控えめ。スッキリ甘目、飲みやすさはある。
東洋美人 / 山口
1/17
フルーティで、甘い。やや後をひくのが気になる。
2015
12/11
濃醇だが、綺麗めなので、けっこうスルスル飲めて不思議な感じ。
12/4
温め酒。ぬる燗でいきました。綺麗な感じ、けっこう甘めですね。
10/12
香り穏やかで、旨味があるタイプ。
9/22
ippo愛山。もはやフルーツジュースの如き味わい。
長陽福娘 / 山口
8/7
生熟成。このラベルは初めてですが、熟成ならではの旨味なかなか・・
7/20
酒店オリジナルラベル。薄濁りらしい米の味わいから、辛めでキュ・・
6/27
酒感を数値以上に感じるお酒かもしれないですね。合わせるならお・・
金冠黒松 / 山口
6/7
これはもう紹興酒に近い味わい。 強烈すぎて、参った。
5/9
奇跡の新酒を頂きました。 フルーティと聞いていたので、その・・