Manabu Tanakaさんの山口県の日本酒レビュー・評価一覧

金雀 / 山口

純米大吟醸 山田錦。華やかさあり、旨味あり、あとキレよしとバ・・

雁木 / 山口

純米あらばしり。米の旨味がありつつ、酸味でキレがあり、意外と・・

金雀 / 山口

純米吟醸 初しぼり。 酸のきいた芳醇な旨さがありつつ、キレ・・

獺祭 / 山口

久々の39。ほんと味わいが綺麗で、キレがあるので、食事に合わ・・

貴 / 山口

山田錦 純米吟醸 中取り。米の旨みの輪郭がありながら、すっき・・

雁木 / 山口

山田錦だが、華やかさは控えめ。スッキリ甘目、飲みやすさはある。

東洋美人 / 山口

フルーティで、甘い。やや後をひくのが気になる。

貴 / 山口

濃醇だが、綺麗めなので、けっこうスルスル飲めて不思議な感じ。

獺祭 / 山口

温め酒。ぬる燗でいきました。綺麗な感じ、けっこう甘めですね。

貴 / 山口

香り穏やかで、旨味があるタイプ。

東洋美人 / 山口

ippo愛山。もはやフルーツジュースの如き味わい。

長陽福娘 / 山口

生熟成。このラベルは初めてですが、熟成ならではの旨味なかなか・・

長陽福娘 / 山口

酒店オリジナルラベル。薄濁りらしい米の味わいから、辛めでキュ・・

東洋美人 / 山口

奇跡の新酒を頂きました。 フルーティと聞いていたので、その・・

天美 / 山口

純米吟醸　うすにごり。 さっぱりフルーティ。ただ、個人てき・・

五橋 / 山口

純米90。甘いが、酸味と苦みがありそんなに気にならない。ただ・・

貴 / 山口

酒感を数値以上に感じるお酒かもしれないですね。合わせるならお・・

金冠黒松 / 山口

これはもう紹興酒に近い味わい。 強烈すぎて、参った。