冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
新政 / 秋田
2023
5/12
久々の新政。一番スタンダードなエクリュ。度数は13度と低アル・・
2021
1/30
頒布会。新政らしい味。さっぱりしつつも少しの酸味が味を引き締・・
2020
1/26
某酒屋の頒布会。最近は新政もかなり人気なのでたまに亜麻猫を買・・
2018
11/27
コスモスは久々。値段は高級ライン3500円。味は思っていたよ・・
3/17
新政の代表的な酒です。新政らしい酸味が特徴的です。これは比較・・
2015
11/29
美郷錦。純米酒だが、スペックは大吟醸。吟醸造りではないからな・・
11/1
矢島酒店さんの今回限りの限定品。麹は酒こまち、掛米は美郷錦。・・
10/24
改良信交の純米。生もと木桶仕込。すっきりとした味わいで木桶の・・
7/23
頒布会最終回。吟の精純米。酒こまちより端麗な感じがします。
頒布会最終回。酒こまち純米。甘さの後の程よい酸味が美味しい。・・
5/31
やや酸味が勝っているが甘さ苦味酸味がベストマッチしています。・・
ラベルには野苺の香りとあるが野苺食べたことがないのでわかりま・・