冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
蓬莱 / 岐阜
2019
5/18
ナッツのような味わいが一瞬感じられる。その後、ミネラルが押し・・