冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
大倉 / 奈良
2018
8/25
日本酒度+16とは思えない。味わいと切れの両立をした酒。長陽・・
10/28
愛山をラストに燗で一口。酸味がいい感じです。開封一週間超える・・
10/20
炭酸が抜けて、辛口の味わいだが、甘味と酸味が出てきました。開・・
10/17
ガスが残っていて、程よい味わいではありますが、本領発揮ではな・・
10/14
思っていた程、愛山全開ではないなあ。もう少し置いた方が良いか。