冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
賀茂金秀 / 広島
2021
5/4
猫のツンデレ頂きました。エチケットには、金柑のような味わいと・・
2017
12/10
今年好きになった蔵です。少し気をつけて見てみます。
12/3
プチプチとした微発泡、ほのかな酸味と苦味。飲みやすいバランス・・
5/30
いまでやさんのオリジナル。純米大吟醸の13度原酒という変態仕・・