冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
やまとしずく / 秋田
2022
11/22
熟成された少し酸味がありつつ、米っぽい味わい。
11/26
某酒屋の頒布会。ひやおろし。好みかと言われると私のストライク・・