冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
聖 / 群馬
2024
7/13
度数は15%と標準的。山田錦の50%磨きなので、ほぼ純米大吟・・