冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
飛鸞 / 長崎
2024
6/19
飛鸞Heaven 14度の原酒。 白麹使用で新政さんの亜麻・・
9/27
TypeαとTypeβの飲み比べ αとβは明らかに違う。 ・・