冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
尾瀬の雪どけ / 群馬
2021
2/6
千鳥さんをどうしても思い浮かべますが、さて、最初の酸味が凄い・・
2020
11/19
今日も暑いですねって、沖縄だけですか?酸味が強くなってきた。・・
11/14
久々のオゼユキ。今回は新酒うすにごりをチョイス。メロンのよう・・
2019
11/10
オゼユキのもう過ぎたハロウィン限定。風邪が長引き、ようやく開・・
3/3
ふくはら酒店頒布会。滑らかな口あたり。スウィーティだが、美味・・
2/5
まさにヨーグルト風味。甘酸っぱいけどいちごの味はしないなあ。・・