冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
東魁盛 / 千葉
2025
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自社田総の舞純米吟醸。千葉県の酒米総の舞。 東魁盛は初めま・・