冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
森嶋 / 茨城
2024
3/16
やや辛口、若干の干しブドウ系の味わい。キレがよくて飲みやすい・・
2022
7/27
瓶燗火入れ。なるほどなあという味わい。薄いアンズのような酸味・・