冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
天美 / 山口
2024
11/9
久々の天美。雪天です。 昨年はいろいろと騒動もあったので、・・
2022
11/5
天美のにごり。どちらかというとうすにごり。今までの天美の路線・・
7/27
やや辛口の天美には、千本錦が合う。旨さも引き出してる。
1/3
純米吟醸にごり酒。キリッとしたにごり酒。甘さは控えめ。
2021
3/27
2本目の天美。うすにごりを飲んでみました。爽酒系でやや辛めに・・
2020
12/19
某酒屋の頒布会で頂きました。微発泡ですっきりとしつつも甘い。・・