冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
黒澤 / 長野
2019
8/11
前に飲んだ美山錦と比べると薄くて軽い。奥の苦味がちょっと邪魔。
どっしりフルボディ。3倍濃縮のソガペールエフィスという 感・・