内海さんの日本酒レビュー・評価一覧

みむろ杉 / 奈良

今西　純米吟醸　60%朝日米 酢イソ、イソアミルアルコ・・

No.6 / 秋田

きれいな生酛純米。 正しく造られた生酛系酒母は雑菌が完全淘・・

山の井 / 福島

山の井 おりがらみ 生 酢酸イソアミル、カプエチ(口)、新・・

亀泉 / 高知

上立ち香、口中香→カプロン酸エチル 鼻を抜ける時に僅かに酢・・

亀泉 / 高知

とてもおもしろいお酒です。 高知酵母ＣＥＬ２４で醸した酒で・・

亀泉 / 高知

亀泉酒造の最高傑作品、酒家長春萬壽亀泉（しゅかちょうしゅんま・・

秋鹿 / 大阪

秋鹿 純米大吟醸 「米人心技」雫酒 全量純米蔵の秋鹿酒・・

亀泉 / 高知

亀泉CEL-24 火入 あっ、もろみ走って短期もろみになっ・・

酒屋八兵衛 / 三重

酒屋八兵衛　純米酒 酢酸イソアミル、イソアミルアルコール、・・

文佳人 / 高知

文佳人 夏純吟 酢酸イソアミル// 華やか/ 酢酸エチ・・

赤武 / 岩手

酢酸イソアミル↑ 酢酸エチル 気にならない程度に老香、ジ・・

而今 / 三重

而今　純米大吟醸　45%白鶴錦 カプロン酸エチル/、脂肪酸・・

光栄菊 / 佐賀

光栄菊　サンバースト　無濾過生原酒 酢イソ華やか、イソアミ・・

Ohmine (大嶺) / 山口

大嶺 3粒 火入れ 山田錦 Ohmine 3grain ・・

桂月 / 高知

3年ぶりの桂月CEL24。酒質は向上しておらず。 以前ゴム・・

花陽浴 / 埼玉

カプロン酸エチル/、脂肪酸臭//、味多い、甘味過多だれる、老・・

桂月 / 高知

こちらは亀泉酒造CEL24のコピー商品になります。 同じ酵・・