過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
風の森 / 奈良
2021
10/31
Type5のvet.6! 冷酒と燗の両方試しました。 ま・・
4/21
807雄町の通常版 甘旨酸のバランスがいいです。 旨い!・・
2020
11/6
燗酒の探求ver.5です。 まず、冷えたまま頂きました。通・・
6/28
807雄町 真中採り! 微発泡からの甘旨、後味の微かな苦味・・
6/3
807の山田錦です。 微発泡からの甘酸旨! 後味の苦味は・・
5/20
807露葉風! 秋津穂と比べると甘旨が前面にでて苦味抑えめ・・
秋津穂657です。 微発泡で優しい甘味に後味の苦味。 こ・・
3/1
風の森 アルファー Type1 通常バージョン‼️ やは・・
風の森 type1の飲み比べ。 まずは、Dryから! 微・・
2019
5/19
久々の風の森! 僅かなガス感があり、スッキリ甘旨。 スイ・・
2017
4/18
行きつけの酒屋で取り扱うようになったので、 即購入! シ・・
6/27
夏の夜空です。 飲みたかったお酒です。 アルコール度数が・・
11/18
秋津穂の807シリーズ!試験醸造という事です。 657の秋・・
10/11
Type3 世界への架け橋! 飲んでみて、いつもの風の森と・・
5/5
風の森のpetitです。 微発泡からの優しい甘味、そして後・・
2016
11/4
初の風の森 飲みやすく、終盤で飲んでしまったため、 印象・・