過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
山間 / 新潟
2020
2/5
久々の鬼山間の赤鬼! 前に飲んだ時より、酸を感じます。 ・・
2017
2/1
久々の山間は、鬼山間の青鬼! フルーティーで旨い。 ラベ・・
2016
1/28
赤鬼さんです。辛口と言われてますが、辛く感じません。山間は、・・
2015
10/10
山間のひやおろし。 甘旨、酸控え目。味が濃く感じました。 ・・
7/12
特別純米の無濾過生原酒。 火入れより、微発泡な感じ。 個・・
7/4
新潟の酒もいい感じになりました。 甘みあり、旨味あり、酸も・・