地元秋田の純米造りの日本酒を中心に基本家飲み。1日1合を目安に色々なお酒との出会いを楽しみにしてます。掲載順と飲んだ時期は異なります。
農醸 / 秋田
2019
10/1
福禄寿 農譲 開栓時に広がるメロン様の香り。やや強めの甘味・・
太平山 / 秋田
9/21
太平山 純米吟醸 クワトロA こんなラベルを見つけたら思わ・・
一白水成 / 秋田
9/13
福禄寿 一白水成 Premium 2019 控えめな香りと・・
No.6 / 秋田
9/11
新政 No.6 S-type 甘味と酸味のバランスが良く・・
天の戸 / 秋田
9/3
天の戸 令和元年 金賞受賞酒 熟したバナナの香りとスッキリ・・
9/2
新政 No.6 G-type 元禄仕込 オーク樽貯蔵 ほん・・
飛良泉 / 秋田
8/28
飛良泉本舗 飛良泉27 噂に違わぬ爽快で飲み易いコストパフ・・
8/25
天の戸 純米吟醸 五風十雨 濃醇な味わいは冷やでも勿論、温・・
天蛙 / 秋田
8/23
新政 天蛙2018 初天蛙の開栓には出来るだけ慎重に、温度・・
千代緑 / 秋田
8/21
千代緑 SP 純米大吟醸 無加圧甕口 やや辛口ながら心地良・・
新政 / 秋田
8/19
新政 瑠璃2018 別誂中取り 膨よかな甘味を感じる上立ち・・
雪の茅舎 / 秋田
8/16
雪の茅舎 純米吟醸 食中酒として良い仕事してくれますし、氷・・
福小町 / 秋田
8/15
福小町 バタフライエフェクト Alc.13.5度とワインの・・
8/14
新政 No.6 X-type 2018 香り・甘味・酸味・・・
まんさくの花 / 秋田
8/12
まんさくの花 純米酒 雄町70 一度火入れ原酒 酒米の個・・
飛囀 / 秋田
8/11
飛良泉 飛囀 金<KONJIKI> 秋田120号と1801・・
8/10
飛良泉 飛囀 銀〈SHIROGANE〉 秋田酒こまちを使い・・
春霞 / 秋田
8/8
春霞 湧水ラベル これぞ日本酒といった安定の春霞。食中酒や・・
8/6
新政 No.6 B-type 菩提酛仕込 -生酒- グラ・・
天寿 / 秋田
8/2
天寿 純米吟醸生酒 爽快辛口 日本酒度+8.0ながらスルっ・・
亜麻猫 / 秋田
7/28
新政 白麹仕込 純米酒 亜麻仔猫 生酒 推奨飲用時期:可能・・
7/24
太平山 艸月 別誂 夏にごり 澱の有り無しで含み香や喉越し・・
7/18
新政 No.6 A-type 6月6日は新政6号酵母の日。・・
山本 / 秋田
7/16
山本 純米吟醸 和韻 甘味や渋味は控えめで雑味も無いほんの・・
7/13
新政 六割五分磨き 生酛純米 水墨 亀の尾 苦渋の印象が強・・
ゆきの美人 / 秋田
7/7
ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 純米吟醸 開栓時に手応えを感・・
刈穂 / 秋田
7/3
刈穂 WhiteLable 白麹で醸された日本酒。上立ち香・・
7/1
山本 純米大吟醸 試験醸造酒 秋田酒120号 軽やかなガス・・
秋田晴 / 秋田
6/26
秋田晴 純米吟醸 A(エース)Purple Label 生 ・・
6/23
新政 亜麻猫オーク2016 水飴のような甘い香りとねっとり・・
もっと見る