基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
宗玄 / 石川
2020
12/18
にごり酒(生)本醸造酒。 実は宗玄のにごりは飲んだこと・・
12/14
新酒 しぼりたて 生原酒。 どこにも特定名称表記がない・・
2018
2/17
金沢酵母ですが、香りの華やかさは無し。ストレートに米の味がし・・