基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
玉川 / 京都
2021
6/11
純米吟醸 アイスブレーカー 無濾過生原酒 2020BY。 ・・
2019
10/7
蔵内限定品 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒。 京丹後に・・
11/8
特別本醸造 人喰い岩。 蔵元で手に入れたウチの一本。ド・・