基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
篠峯 / 奈良
2020
11/30
雄町 純米 山廃仕込生原酒。 すずめさんのレビュー読ん・・
9/23
ろくまる 雄町 純米吟醸 秋あがり。 上立ちは本当に素・・
7/24
純米山田錦 生酛無濾過生酒。 木曜日 久々に大好きな・・
2019
11/8
伊勢錦 純米 無濾過生原酒。 軽くシュワッと微炭酸。洋・・
10/17
29BY 純米大吟醸 雄町 中取り生酒 Type9。 ・・
2018
8/9
純米大吟醸中取り生酒 TYPE- M。微香性の薔薇のような香・・
7/1
ろくまる裏篠峯の夏色生酒。スッキリ系のウリ科の香りと軽いシュ・・
5/6
純米大吟醸愛山無濾過生原酒。含むとピリッと心地よい酸を感じま・・
1/28
直汲無濾過生原酒って、この時期のフルスペックですがw 上立ち・・