基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
雨後の月 / 広島
2019
2/4
純米吟醸生酒 中汲み2本目。 12月に四合瓶をやりまし・・
2021
6/21
純米大吟醸 白鶴錦。 雨後の月らしくバランスの良いお酒・・
8/5
Black Moon 純米吟醸 火入れ。 夏酒が続いた・・
4/13
麹交換醸造 純米吟醸 生酒。 雨後の月と賀茂金秀が種麹・・
2018
12/31
純米吟醸生酒 中汲み。ひと口目からわかりやすく旨い!ジュワッ・・