基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
笹正宗 / 福島
2021
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純米吟醸 生酒。 五百万石を50%精米した漢字ラベルの・・
2019
2/1
生酒バージョンの特別純米です。10月に火入れを飲んで美味しか・・
2018
10/18
特別純米。マスカットっぽい香りがします。口開けから一杯、二杯・・