基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
秀鳳 / 山形
2019
8/22
純米大吟醸 原酒 山田錦47。 秀鳳の看板商品と考えて・・
2/24
純米大吟醸無濾過生原酒 出羽燦々 磨き三割三分。 この・・
2018
1/8
2017/12.しっかりフルーティー。
2017/10.秀鳳の普通酒銘柄(?)。バランスの良い食中酒・・
7/2
使用米は近年山形の酒蔵がこぞって仕込んでいるつや姫です。秀鳳・・