基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
花泉 / 福島
2021
2/13
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め。 ファーストアタックは・・
2020
12/21
特別純米酒。 花冷えで。マスカットからメロン系。やや甘・・
4/16
Limited Edition of 2020 純米大吟醸。・・