基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
山間 / 新潟
2019
10/9
仕込み17号 純米吟醸 雄町。 去年は16号が雄町の純・・
2018
10/15
16号は雄町の純米吟醸です。山間で雄町は初体験^ ^ トロ・・
4/9
仕込み10号 特別純米。 香りはあまり立ちません。口を・・
2020
4/30
13号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒。 今年は・・
1/15
ORI-ORI ROCK 仕込み1号。五百万石の純米吟醸です・・
5/15
12号は磨き60の特別純米です。ほんのりトロピカルフルーツの・・