基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
2021
3/22
純米酒 活性にごり酒 阿波山田錦。 2020の2月瓶詰・・
2/11
山廃純米 亀の尾 無濾過生原酒 29BY。 グラスに注・・
悠楽 / 岩手
1/22
初號 純吟美山錦 生。 去年はおりがらみver.をやり・・
innocent / 岩手
2020
11/20
直汲生原酒 無垢-innocent- No.1。 雪冷・・
1/31
純米吟醸 美山錦 初號 おりがらみ。 外飲みで旨かった・・
赤武 / 岩手
2019
12/2
純米酒 NEWBORN。 R1BYの新酒、家飲みの一発・・
9/25
純米ひやおろし。 清涼感のあるスッとした香りの中に軽く・・
7/15
純米夏霞。 去年もやって美味しかったのでリピートです^・・
7/6
夏ぎんが 純米吟醸 無濾過生原酒。 ちょっと長い出張が・・
2018
7/16
香りは予想通りのライチ。火入れだろうとフルーティでジューシー・・
6/3
Natsu Kasumi。優しくライチの香り。うすにごりで口・・
千両男山 / 岩手
3/11
今日はこれをやりました。どんな境遇に置かれても前向きに生きる・・