基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
萩の鶴 / 宮城
2020
12/27
萩の露×日輪田 HYBRID。 雪冷えで始めます。香り・・
7/21
夕涼み猫 別仕込み 純米吟醸。 猫ラベルの家飲みは初め・・
蔵王 / 宮城
2019
11/6
特別純米酒K。 鼻先にスッキリとした吟醸香とアルコール・・
綿屋 / 宮城
6/20
純米大吟醸 山田錦45。 爽やかに香るライチ系の吟醸香・・
ほでなす / 宮城
4/27
ほでなす 純米生原酒 にごり酒。 SAKETIMEで知・・
山和 / 宮城
2018
10/11
美山錦の純米吟醸ひやおろし。「夜長」というネーミングがgoo・・
黄金澤 / 宮城
10/1
2月瓶詰の山廃純米酒。軽く熟成された香ばしさ。かなり強めの酸・・
三米八旨 / 宮城
8/14
宮寒梅のextra class純米大吟醸です。スッキリした柑・・
浪庵 / 宮城
5/28
宝船浪の音「玲瓏」がとても良かった佐々木酒造のお酒。確実にそ・・
玲瓏 / 宮城
4/7
これは旨い!華やかだけど派手過ぎない香り。フワッと膨らむ旨味・・
2/11
いや、参りました。個人的に思い描く理想の純米吟醸とは違うんだ・・
伯楽星 / 宮城
1/30
寝かせておくつもりだったのに開けてしまった…上立ち、含み共に・・