基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
和香牡丹 / 大分
2018
11/22
山田錦の純米吟醸50。いいちこで有名な蔵の日本酒ですね。先に・・
智恵美人 / 大分
4/3
純米酒の方はいかにも純米らしい旨味がしっかり出ていて大変美味・・
4/1
美味しい。含みは乳酸飲料っぽい香り。旨味もたっぷり。先に甘み・・