食事と一緒に楽しみたいので、いつも食中酒を探してます。ピノ・ノワールの赤のような酸味と米の旨味が効いてるものが好みのような気がします。味のボキャブラリーが足りず、いつも酒屋で好みを伝えられなくてもどかしい思いをしているので、メモを残そうかなと思ってます。
仙禽 / 栃木
2019
6/12
三鷹の酒店で、最近気になる雄町の方を。店主の方によると山田錦・・
春霞 / 秋田
2018
7/1
山行用に火入れしたものを探してたけど、店員さんから生酒でも1・・
風の森 / 奈良
6/17
自宅近くの酒屋で取り扱ってたので購入。 炭酸強めだけど、1・・
醸し人九平次 / 愛知
6/14
前に飲んだ時は最後の苦味のアクセントがちょっと好きになれない・・
鳳凰美田 / 栃木
6/10
開栓したては濃厚な甘味がくる感じ。ワイングラスだから余計にそ・・
川中島 幻舞 / 長野
5/8
このサイトで評価が高かったので、初めて行った酒屋で取り扱って・・
新政 / 秋田
5/4
GWに北アルプスの涸沢でのテント泊へ持っていきました。1回火・・
写楽(冩樂) / 福島
4/23
開栓後は甘味と酸味がブワっと来て食中酒としてどうかなという感・・
4/3
開栓後はトロリとした控えめな甘さと酸味、最後に少しの苦味。こ・・
3/26
開栓後は甘さ控え目、酸味が口の中をスッキリさせる感じで、食中・・
No.6 / 秋田
3/11
いつもの酒屋に行ったら置いてあったので連れて帰ることに。開栓・・
山本 / 秋田
見た目が春らしくていいですね。完全にジャケ買いな1本。この前・・
2/18
一番スタンダードなのでどんなだろうと思って購入。開栓後は甘み・・
1/28
他の方のレビューを見ていて飲んでみたかった1本。開栓後は少し・・
1/27
刺身に合うタイプを探していてオススメしてもらった中の1本。初・・
七本鎗 / 滋賀
新年会で熱燗で頂きました。 好みのホワッと旨味が広がるタイ・・
醴泉 / 岐阜
1/18
燗向きだけどブワッと来るタイプはあまり好みではないと伝えて勧・・
神雷 / 広島
1/14
新酒の季節で食中酒として勧めて頂いた1本。好みの酸を感じるけ・・
松みどり / 神奈川
ひやおろしの美味しさを知ってしまった1本。丹沢の蕎麦屋「さか・・