食事と一緒に楽しみたいので、いつも食中酒を探してます。ピノ・ノワールの赤のような酸味と米の旨味が効いてるものが好みのような気がします。味のボキャブラリーが足りず、いつも酒屋で好みを伝えられなくてもどかしい思いをしているので、メモを残そうかなと思ってます。
写楽(冩樂) / 福島
2018
4/23
開栓後は甘味と酸味がブワっと来て食中酒としてどうかなという感・・
1/27
刺身に合うタイプを探していてオススメしてもらった中の1本。初・・