食事と一緒に楽しみたいので、いつも食中酒を探してます。ピノ・ノワールの赤のような酸味と米の旨味が効いてるものが好みのような気がします。味のボキャブラリーが足りず、いつも酒屋で好みを伝えられなくてもどかしい思いをしているので、メモを残そうかなと思ってます。
神雷 / 広島
2018
1/14
新酒の季節で食中酒として勧めて頂いた1本。好みの酸を感じるけ・・