^_^ ダイエットで炭水化物を少なめにしてる分、日本酒でストレス解消してる今日この頃です。自分なりのランキングとして、金メダルが信州亀齢銀メダルが加茂錦、而今 銅が赤武、みむろ杉、大木代吉酒店の自然郷と楽器正宗、鍋島、栄光富士ですかね。旬なお酒をしばらくは追い続けてみようと思ってます。
一白水成 / 秋田
2022
2/11
『一白水成』特別純米 ささにごり うすにごりで美味い!毎年・・
山本 / 秋田
2019
2/6
『山本』6合酵母 純米吟醸原酒 新政から譲り受けた6号酵母・・
刈穂 / 秋田
2018
12/21
刈穂 純米 シルキースノー 口あたりが非常に柔らかく万人ウ・・
花邑 / 秋田
11/25
花邑 純米 陸羽田 香り、味、キレともに◎。少し酸が強いか・・
陽乃鳥 / 秋田
10/18
新政 陽乃鳥 貴醸酒とあって、濃醇でとろみを感じる。デザート・・
No.6 / 秋田
9/7
秋田出身の上司が買ってきてくれた念願のナンバー6。Rタイプだ・・
春霞 / 秋田
7/24
秋田の酒 「春霞」。 山本と飲み比べたが、好みとしてはこちら・・
新政 / 秋田
3/7
微炭酸を感じ、口当り良い。香りは穏やかでヨーグルトの匂い、若・・
まんさくの花 / 秋田
2021
3/19
『まんさくの花』 可もなく不可もなく。美味しいがインパクト・・
11/5
『新政 ラピスラズリ』 乳酸の良い香りと、木桶仕込の木の感・・
8/31
『一白水成』純米吟醸 少しガス感もあり、自分好みのお酒。香・・
雪の茅舎 / 秋田
『雪の茅舎』大吟醸 会社の日本酒の会で。飲みやすく何杯でも・・
やまとしずく / 秋田
6/20
『やまとしずく』純米吟醸 瑞々しさと、スッキリした飲み口が・・
4/23
『刈穂』純米吟醸 KAWASEMI SAKURA LAB・・
鳥海山 / 秋田
『鳥海山』純米吟醸 生酒 香りはほのかだが、甘くて旨味あり・・
『山本』7合酵母 純米吟醸原酒 6号と飲み比べたが、個人的・・
1/25
『新政 コスモス 2017』 会社の物産展で。木桶で造ら・・
山本 ミッドナイトブルー プュアブラックと同様に斬れ味鋭・・
高清水 / 秋田
高清水 加温熟成解脱。 忘年会で秋田出身の方が。もはや日本酒・・
山本ドキドキ。日本酒ではなく、シードルを飲んでいるようで、面・・
角右衛門 / 秋田
2/26
『角右衛門』純米吟醸 美山錦 前から飲みたかった角右衛門。・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
4/6
『阿櫻』純米吟醸 無濾過原酒 香りはキウイ、フレッシュで少・・
蒼玉 / 秋田
2/22
『蒼玉 そうぎょく』純米吟醸 花邑で有名な両関酒造のお酒・・
8/18
『まんさくの花』特別純米 ワンカップだからか、香り、味とも・・
亜麻猫 / 秋田
『亜麻猫』純米 白麹で有名なお酒。自分には酸がきつすぎた。・・
秀よし / 秋田
1/11
『秀よし』純米 秋田のお酒。初耳のお酒だったが、北千住で・・
ゆきの美人 / 秋田
可もなく不可もなく、すこしきつめの日本酒って感じ。貴醸酒が好・・
6/3
炎天下の登山後で、行きつけの品揃え豊富な酒屋に行く体力、気力・・